Ставрида ›

12 октября 2015 14:12

Обыкновенная ставрида — стайная пелагическая рыба. Размер небольшой, отдельные особи достигают длины 50 см (при весе около 1,5 кг), обычно встречается меньшая длина. Имеет веретенообразное вытянутое тело, покрытое мелкой чешуёй, оканчивающееся тонким хвостовым стеблем. Вдоль боковой линии расположены костные щитки, иногда с направленными назад шипами. Спина голубовато-серая, брюхо серебристое.
Ставрида питается зоопланктоном, мелкой рыбой, иногда донными или придонными беспозвоночными (креветками). Ставрида придерживается материкового шельфа, иногда выходит на свалы глубин. Личинки и молодые рыбы часто держатся маленькими стайками под медузами и между плавающими предметами.
Продолжительность жизни — до 9 лет. В водах средних широт ставрида нерестится в теплое время года, в субтропиках и тропиках нерест практически круглогодичный. В Северном море возле берегов Южной Африки и Австралии ставрида с наступлением холодов совершает сезонные миграции, перемещаясь в более теплые воды. В Чёрном море обыкновенная ставрида встречается крайне редко.




А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ь
Э
Ю
Я
-
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
-
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9

СловарьСкрыть



 

Конгрио-хищная рыба из семейства ошибневых, обитаю-щая недалеко от Австралии, Южной Африки, Бразилии и Чили. Обитает конгрио на глубине до 1 000 м. Может вырастать до 2 м в длину и достигать веса 20 кг. Основной рацион питания составляют ракообразные, которых конг-рио поедает в больших количествах.

В России эта экспортная рыба называется "креветочной рыбой", за вкус, напоминающий кре-веток. Ее плотное бело-снежное и очень нежное мясо не обладает специфическим рыб-ным запахом, а длинное продолговатое тело без чешуи, лишено мелких, неудобных в разделке костей, кроме спинного хребта, который легко высво-бождается. Диетологи отмечают высокую пищевую ценность этой рыбы. 

Мы предлагаем конгрио от наших партнеров из Аргентины, Китая, Кореи.



 
 
© 2014 Магурос. Не является публичной офертой.