29_10_2018. Завершение путины лосося на ДВ ›

29 октября 2018 18:54

Росрыболовство: 15 октября завершилась рекордная лососевая путина - 2018

С 00 часов 16 октября 2018 года в Камчатском крае завершился промысел тихоокеанских лососей по всем видам рыболовства, включая спортивно-любительское. В этом году старт лососевой путине был дан 1 июня. В ходе ее прохождения рыбопромышленными предприятиями Камчатского края, а также, в рамках традиционного рыболовства и рыбаками - любителями было добыто более 500 тыс. тонн. Такой рекордный вылов запомнится всем на долгие годы.




 

Конгрио-хищная рыба из семейства ошибневых, обитаю-щая недалеко от Австралии, Южной Африки, Бразилии и Чили. Обитает конгрио на глубине до 1 000 м. Может вырастать до 2 м в длину и достигать веса 20 кг. Основной рацион питания составляют ракообразные, которых конг-рио поедает в больших количествах.

В России эта экспортная рыба называется "креветочной рыбой", за вкус, напоминающий кре-веток. Ее плотное бело-снежное и очень нежное мясо не обладает специфическим рыб-ным запахом, а длинное продолговатое тело без чешуи, лишено мелких, неудобных в разделке костей, кроме спинного хребта, который легко высво-бождается. Диетологи отмечают высокую пищевую ценность этой рыбы. 

Мы предлагаем конгрио от наших партнеров из Аргентины, Китая, Кореи.



 
 
© 2014 Магурос. Не является публичной офертой.