07_04_2017 Цены на креветку внутри Китая ›

07 апреля 2017 11:06

Цены на креветку внутри Китая сильно растут из-за слабого сезонного собственного производства. Но цены все еще на 15-30% ниже, чем за аналогичный период прошлого года, возможно из-за большого увеличения импорта креветки.

Согласно данным UndercurrentNewsв феврале, когда отмечался китайский новый год, цены были 59,4 юаня за кг ($8,63, фермерская цена, в панцире с головой за размер 80) в провинции Гуандунь, самом крупном регионе производства. Это на 30% дешевле цен в феврале 2016.

В провинции Фуцзянь, другом крупном регионе производства, цены были 65 юаней за кг (фермерская цена, HOSO, счетность 80), что на 20% дешевле прошлогоднего уровня.

Январь и февраль самые загруженные месяцы для продаж креветки в Китае. Низкие цены указывают на то, что трейдеры хорошо запаслись – или спрос упал ниже ожидаемого во время китайского нового года.

Первое боле вероятно. В ноябре и декабре 2016 – ключевым месяцам по подготовке к китайскому новому году – Китай импортировал на 30-50% больше креветки от ключевых поставщиков – Эквадора и Индии по сравнению с 2015.

 Импорт в основном идет через Вьетнам, который используется как перевалочная база для контрабанды больших объемов креветки в Китай. Согласно данным Международного Торгового Центра (ITC) Эквадор экспортировал 29.693 тонны в Юго-Восточную Азию в ноябре и декабре, что выше на 30% в годовом выражении. Индия экспортировала 22.143 во Вьетнам за два месяца, что на 83% выше в годовом выражении.

В прошлом году на китайский новый год цены были особенно высоки – самыми высокими за последние четыре года, согласно ценовой информации Undercurrentsnews. В феврале 2016 цены достигли 107 юаней за кг (счетность 60) в Гуаньдуне.

В этом году цены ниже, но тем не менее сильно растут, из-за низкого сезонного предложения собственной креветки.

В прошлом месяце, средние цены на фермерскую креветку выросли на 15% по сравнению с предыдущим месяцем (счетность 80) в Гуаньдуне. В провинции Фуцзянь цены выросли на 6% к китайскому новому году до 69 юаней за кг (счетность 80).

Цены на другие размеры тоже увеличились. В прошлом месяце фермерские цены на креветку со счетностью 60 выросли на 18% в месячном выражении к китайскому новому году в Гуаньдуне, в то время как цены на креветку со счетностью 120 выросли на 27% до 59,3 за кг.

Undercurrentсказали в декабре, что цены на креветку могут удвоиться к китайскому новому году, но этого не произошло. Труднопредсказуемая ценовая волатильность нормальна для первых нескольких месяцев нового года в Китае. «Из-за того, что цены на китайский новый год очень высокие, объемы продажи достаточно волатильны»,- написали на прошлой неделе Shuichan, китайское торговое издание. «Как только партия креветки появляется на рынке, она очень быстро покупается. Это особенно заметно в крупных городах.»

«Как только количество креветки в прудах падает, отпускные цены растут. Сюда нужно добавить стоимость перевозки и прибыль трейдера, и когда креветка попадает на рынок, цена высокая. Когда креветка в руках потребителя, цены от 100 до 120 за кг вполне нормальны.»

Согласно местным СМИ, в основном торговля сейчас идет либо импортированной креветкой, остатками с китайского нового года, либо тепличной креветкой, которую производят в течение всего года. Из-за низких цен в этом году, и после сильного увеличения импорта, в последнее время китайские импортеры «покупают не столь агрессивно», сказал собеседник из Таиланда. Он сказал, что высокие цены на международном рынке могли заставить их отвернуться от рынка.

 «Индийские цены выросли. Цены в Юго-Восточной Азии выше, чем в прошлом году. Они могут просто выжидать, пристально наблюдая за началом сезона собственной креветки»,- сказал он.

Тем не менее, источники из Эквадора сказали ранее в этом году, что они ожидают падения китайского импорта во время нового года, и восстановление впоследствии. В самом деле, в прошлом году Эквадорский экспорт во Вьетнам был в мае вторым по месячному объему в году, и составил 15.017 тонн. Индийский экспорт во Вьетнам был самым высоким в июне, на уровне 14.476 тонн.

Увеличение импорта может стоять за низкими ценами. В 2016 Эквадор экспортировал 150.569 тонн замороженной креветки (таможенный код 030617) во Вьетнам, увеличив экспорт на 47,5% по сравнению с 2015 годом, согласно ITC. Это делает Эквадор самым крупном поставщиком во Вьетнам.

Индия, второй по объему поставщик Вьетнама, экспортировала 101.152 т, что в годовом выражении больше на 55,3%.

На годовое увеличение частично оказало влияние закрытие контрабандных путей доставки летом 2015, а в 2016 похоже не было такого влияния.

Увеличившийся импорт снизил рыночные цены в провинции Гуанси, на юге Китая, которая граничит с Вьетнамом, согласно данным Shuichan. Вместе с увеличившимся количеством ферм в провинции, и вспышками болезней в старых прудах, в Бейхаи, ключевом районе производства в провинции, у фермеров наступили тяжелые времена.

Многое зависит от собственного производства в Китае, самом крупном производителе креветки в мире.

В интервью с Кевином Тангом, президентом базирующейся в Калифорнии SunnyvaleSeafood, дистрибьютере ZhanjiangGuolianAquaticProductsв США, он предсказал более высокое производство в этом году.

Он отметил, что продажи корма сейчас на 5% выше прошлогоднего уровня (ту же самую цифру озвучил Куи Хe, глава Китайского Альянса Переработчиков и Производителей Водных Биоресурсов). Эту увеличение относят на счет более высоких цен на креветку в прошлом году. Понятно, что для страны такого размера, как Китай, местные СМИ покрывают только часть информации.

Shuichanотмечает, что в районе Рудонг провинции Чжэцзян, на востоке Китая, власти были вынуждены остановить «хищническую экспансию тепличных прудов, из-за недостатка водных и земельных ресурсов.»

Также было добавлено, что количество креветочных фермеров в регионе было «увеличено за 2-3 года сильнее, чем где-либо еще в стране.»

В районах Ксяошань и Шаоксин – оба расположены в Чжецзяне, стоимость аренды прудов сильно упала, показав противоположный тренд. Со стоимости от 3.500 до 3.700 за метр в 2012 стоимость аренды прудов упала до 1.000 за метр, и даже до 600-800 юаней в 2016, согласно информации Shuichan.

Shuichanтакже написали, что годовые продажи кормов для креветки в провинции Чжецзян упали со 100.000 тонн до 65.000-70.000 тонн в 2016, отметив этот факт как «шокирующий». Другие источники в Китае были не готовы предоставить оценки производства креветки на этот год, сказав, что прогнозировать слишком сложно.

Угроза болезней все явственней. 22 марта Ассоциация Креветочных Производителей Рудонга сообщила, что у 22,6% креветок, протестированных на 31 различных фермах в регионе были выявлены либо  EHPлибо синдром ранней смертности.

Источник в Таиланде сказал, что есть проблема с воспроизводством креветки в Китае.

Также неочевидно, что собственные продажи креветки в Китае выросли. В Гуаньдуне цены в 2016 были очень схожими с 2015 во время основного периода торговли, когда производство и объемы торговли самые высокие.

Источник: Undercurrent News




 

Выращивание мидий в Чили организовано по испанской модели в начале 2000х гг.         

250 ферм расположены вокруг архипелага Чилое на юге страны, вдали от промышленных центров и сопутствующего загрязнения воды. Сезон вылова – с ноября по июль. Объём производства – 290 000 т. в живом весе, за 2016 год.

Чили – экспортер № 1 мидий в мире. Крупнейшие потребители чилийских мидий находятся в Европе, США, Китае и России. 

Производственный процесс для получения мяса мидий состоит из мойки, удаления панциря и бисусных нитей, варки, сортировки, шокового замораживания, калибровки и упаковывания. Основные размеры – 100-200, 200-300, 300-500. Часть мидий поставляется в целом виде или в виде половинок на створке. Размер – 40-60.

Наши партнеры – Orizon, Sudmaris и Camanchaca.

 



 
 
© 2014 Магурос. Не является публичной офертой.