ПАСПОРТ ТОВАРА

Лещ морской; 11_06_2018


ID: 6625
в наличии
© 2018
Только для зарегистрированных пользователей Войти / Регистрация
© 2018
© 2018
© 2018
© 2018
© 2018
© 2018
Информация о товаре обновлена:14-06-2018 12:14

Лещ морской

Морскиелещи или Брамовые (лат. Bramidae) — семейство морских океанических рыб отряда окунеобразных(Perciformes), в состав семейства включают 7 родов и примерно 22 вида. Своё название получили из-за внешнего сходства с лещом, который относится к другому семейству и даже отряду.

Представители семейства брамовых встречаются в тропических, субтропических и умеренных водах всех океанов[1]. Семейство представлено пелагическими рыбами открытого океана. На период размножения морские лещи уходят в более тёплые зоны. В России обитают два вида: атлантический морской лещ (Вramа bramа) у Мурманского побережья Баренцева моря и японский морской лещ (Вramа japonica) от Японии до восточного побережья Камчатки и Командорских островов. Это наименее теплолюбивые виды, заходящие в сравнительно холодные воды[1][3].

Среднего и крупного размера рыбы, обычно длина тела не превышает 50—60 см. Представители двух видов достигают длины 1 м и массы 6 кг (Brama brama и Taractichthys longipinnis). Тело высокое и сжато с боков, покрыто крупной чешуёй с килями или шиповатыми выростами. Высокая голова с большими глазами и большим ртом, покрыта чешуёй. Спинной и анальные плавники длинные и сходны по форме, не имеют колючих лучей, хотя передние лучи спинного плавника не ветвистые. Грудные плавники длинные, крыловидные. Брюшные плавники расположены или на горле, или под грудными плавниками. Хвостовой плавник сильно вильчатый. Широкая верхняя челюсть покрыта чешуёй. Позвонков 36—54. Молодь существенно отличается от взрослых особей по форме тела и строению плавников[6].

Большинство видов имеет чёрную или серую окраску тела, иногда с серебристым оттенком. Морские лещи ведут хищный образ жизни, в рацион обычно входят мелкие рыбы и ракообразные. В свою очередь они и сами становятся добычей некоторых акул.



Другие товары из этого раздела:




0-3
Просмотров: 43



Ключевые слова: лещ морской

 

Выращивание мидий в Чили организовано по испанской модели в начале 2000х гг.         

250 ферм расположены вокруг архипелага Чилое на юге страны, вдали от промышленных центров и сопутствующего загрязнения воды. Сезон вылова – с ноября по июль. Объём производства – 290 000 т. в живом весе, за 2016 год.

Чили – экспортер № 1 мидий в мире. Крупнейшие потребители чилийских мидий находятся в Европе, США, Китае и России. 

Производственный процесс для получения мяса мидий состоит из мойки, удаления панциря и бисусных нитей, варки, сортировки, шокового замораживания, калибровки и упаковывания. Основные размеры – 100-200, 200-300, 300-500. Часть мидий поставляется в целом виде или в виде половинок на створке. Размер – 40-60.

Наши партнеры – Orizon, Sudmaris и Camanchaca.

 



 
 
© 2014 Магурос. Не является публичной офертой.