1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 22
Филе хека,б/к, 60-100 г.
Код товара: 2457

B/P CAROLINA P (PESCAPUERTA ARGENTINA S.A.)

Информация о товаре обновлена:
08-06-2015 10:46
Филе хека,б/к,60-120 г.
Код товара: 2449

ATUNERA ARGENTINA S A

Информация о товаре обновлена:
06-07-2015 11:51
TONGWEI (HAINAN) AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
22-07-2015 19:38
TONGWEI (HAINAN) AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
22-07-2015 19:36
DALIAN TAILIAN FOOD CO.,LTD

Информация о товаре обновлена:
11-08-2015 18:19
DALIAN TAILIAN FOOD CO.,LTD

Информация о товаре обновлена:
11-08-2015 18:16
DALIAN TAILIAN FOOD CO.,LTD

Информация о товаре обновлена:
11-08-2015 18:14
TONGWEI (HAINAN) AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
22-07-2015 19:38
TONGWEI (HAINAN) AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
22-07-2015 19:36
PESQUERA CERES S.A.

Информация о товаре обновлена:
31-07-2015 11:51
DALIAN HONGSHENG FOODS CO., LTD.

Информация о товаре обновлена:
29-07-2015 13:21
DALIAN HONGSHENG FOODS CO., LTD.

Информация о товаре обновлена:
29-07-2015 13:18
TONGWEI (HAINAN) AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
22-07-2015 19:38
TONGWEI (HAINAN) AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
22-07-2015 19:36
HENGPU DALIAN INTERNATIONAL LOGISTICS CO LTD

Информация о товаре обновлена:
25-07-2015 18:57
HENGPU DALIAN INTERNATIONAL LOGISTICS CO LTD

Информация о товаре обновлена:
25-07-2015 19:02
TONGWEI (HAINAN) AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
22-07-2015 19:38
TONGWEI (HAINAN) AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
22-07-2015 19:36
DALIAN FUDAO AQUATIC PRODUCTS AND FOOD CO LTD

Информация о товаре обновлена:
20-07-2015 14:04
DALIAN HONGSHENG FOODS CO., LTD.

Информация о товаре обновлена:
20-07-2015 13:59

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 22



 

Как правильно разделать крупную аргентинскую креветку
Красные аргентинские креветки выкладываем на 15 минут на поднос - они размораживаются быстро.
Затем каждую креветку отделяем от блока и на спинке хвостовой части делаем надрез.
Надрез желательно делать на креветке ещё не размороженной. Затем промываем спинку от пищевода.
У креветки L1 (10-20) и L2(20-30) большой пищевод по сравнению с L3 и L4, поэтому на L3 и L4 не обязательно проводить удаление пищевода.
И напоследок, пара нюансов, о которых важно знать. Так как креветка является свежезамороженным продуктом, ее нельзя держать более 14 часов при температуре 0-6 С ( т. е. в холодильнике), так как могут начаться процессы разложения белка, а вы это увидите по черным лапкам.
Креветки «капризны» по отношению к температурному режиму. Для лучшей сохранности креветки (во время транспортировки и хранения) не стоит экономить на холоде. В случае дефростации продукт за несколько часов может потерять товарный вид (темнеет панцирь). Оптимальная температура хранения -18С. Следует иметь ввиду, что уже при -10С, есть вероятность, что через некоторое продолжительное время на панцире появятся темные пятна. (см. далее)



 
 
© 2014 Магурос. Не является публичной офертой.