1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 22
DALIAN RICH ENTERPRISE GROUP CO. LTD

Информация о товаре обновлена:
10-02-2016 00:00
DALIAN RICH ENTERPRISE GROUP CO. LTD

Информация о товаре обновлена:
09-02-2016 23:56
DALIAN RICH ENTERPRISE GROUP CO. LTD

Информация о товаре обновлена:
09-02-2016 23:54
DALIAN RICH ENTERPRISE GROUP CO. LTD

Информация о товаре обновлена:
09-02-2016 23:51
HENGPU DALIAN INTERNATIONAL LOGISTICS CO LTD

Информация о товаре обновлена:
28-12-2015 14:15
HENGPU DALIAN INTERNATIONAL LOGISTICS CO LTD

Информация о товаре обновлена:
28-12-2015 14:17
TONGWEI (HAINAN) AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
01-12-2015 12:15
TONGWEI (HAINAN) AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
30-11-2015 19:11
HENGPU DALIAN INTERNATIONAL LOGISTICS CO LTD

Информация о товаре обновлена:
28-12-2015 14:17
HENGPU DALIAN INTERNATIONAL LOGISTICS CO LTD

Информация о товаре обновлена:
28-12-2015 14:15
DALIAN HONGXING FOODS CO. LTD

Информация о товаре обновлена:
28-12-2015 12:04
DALIAN HONGXING FOODS CO. LTD

Информация о товаре обновлена:
28-12-2015 12:01
Филе хека,б/к, в тубах
Код товара: 2956

PESCAPUERTA ARGENTINA S.A.

Информация о товаре обновлена:
21-12-2015 13:47
Филе хека,б/к,120-200 г.
Код товара: 2953

"B/P ""VENTARRON I"" (ATUNERA ARGENTINA S.A.)"

Информация о товаре обновлена:
11-07-2016 10:11
Филе хека,б/к,60-100 г.
Код товара: 2952

"B/P ""VENTARRON I"" (ATUNERA ARGENTINA S.A.)"

Информация о товаре обновлена:
11-07-2016 10:09
Филе хека,б/к,120-200 г.
Код товара: 2937

B/P GEMINIS (PESQUERA GEMINIS S.A.)

Информация о товаре обновлена:
19-12-2015 19:20
Филе хека,б/к,60-100 г.
Код товара: 2925

B/P GEMINIS (PESQUERA GEMINIS S.A.)

Информация о товаре обновлена:
17-12-2015 21:14
TONGWEI (HAINAN) AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
01-12-2015 12:15
TONGWEI (HAINAN) AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
30-11-2015 19:14
TONGWEI (HAINAN) AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
30-11-2015 19:11

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 22



 

Как правильно разделать крупную аргентинскую креветку
Красные аргентинские креветки выкладываем на 15 минут на поднос - они размораживаются быстро.
Затем каждую креветку отделяем от блока и на спинке хвостовой части делаем надрез.
Надрез желательно делать на креветке ещё не размороженной. Затем промываем спинку от пищевода.
У креветки L1 (10-20) и L2(20-30) большой пищевод по сравнению с L3 и L4, поэтому на L3 и L4 не обязательно проводить удаление пищевода.
И напоследок, пара нюансов, о которых важно знать. Так как креветка является свежезамороженным продуктом, ее нельзя держать более 14 часов при температуре 0-6 С ( т. е. в холодильнике), так как могут начаться процессы разложения белка, а вы это увидите по черным лапкам.
Креветки «капризны» по отношению к температурному режиму. Для лучшей сохранности креветки (во время транспортировки и хранения) не стоит экономить на холоде. В случае дефростации продукт за несколько часов может потерять товарный вид (темнеет панцирь). Оптимальная температура хранения -18С. Следует иметь ввиду, что уже при -10С, есть вероятность, что через некоторое продолжительное время на панцире появятся темные пятна. (см. далее)



 
 
© 2014 Магурос. Не является публичной офертой.