1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 22
Филе марлина,н/к
Код товара: 3751

PT. AWINDO INTERNATIONAL

Информация о товаре обновлена:
27-09-2016 21:12
 0.- /кг


Цена товара в прайс-листе
DALIAN HONGSHENG FOODS CO., LTD.

Информация о товаре обновлена:
04-08-2016 20:40
DALIAN HONGSHENG FOODS CO., LTD.

Информация о товаре обновлена:
04-08-2016 20:34
Филе хека,б/к,60-100 г.
Код товара: 3721

ESTRELLA PATAGONICA S.A.

Информация о товаре обновлена:
13-06-2017 10:26
Хоки, тушка, 250-400 г.
Код товара: 3714

PESANTAR S.A.

Информация о товаре обновлена:
02-08-2016 20:45
Хоки, тушка, 100-250 г.
Код товара: 3713

PESANTAR S.A.

Информация о товаре обновлена:
02-08-2016 20:41
Филе хоки,н/к, 120-170 г.
Код товара: 3712

PESANTAR S.A.

Информация о товаре обновлена:
30-07-2016 17:43
Филе хоки,н/к, 120-170 г.
Код товара: 3689

PESANTAR S.A.

Информация о товаре обновлена:
30-07-2016 17:43
Филе хоки,н/к, 60-120г.
Код товара: 3688

PESANTAR S.A.

Информация о товаре обновлена:
30-07-2016 17:40
Тушка хека,150-250 г.
Код товара: 3673

B/P ECHIZEN MARU (PESANTAR S.A.)

Информация о товаре обновлена:
27-09-2016 21:02
Филе хека,б/к,60-120 г.
Код товара: 3668

B/P CERES (PESQUERA CERES S.A.)

Информация о товаре обновлена:
27-09-2016 21:23
HAINAN QINFU FOODS CO., LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
19-07-2016 11:57
HAINAN QINFU FOODS CO., LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
19-07-2016 11:54
HAINAN QINFU FOODS CO., LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
19-07-2016 11:57
HAINAN QINFU FOODS CO., LTD.

Страна происхождения:
Китай
Информация о товаре обновлена:
19-07-2016 11:54
DALIAN RICH ENTERPRISE GROUP CO. LTD.

Информация о товаре обновлена:
16-07-2016 17:51
DALIAN RICH ENTERPRISE GROUP CO. LTD.

Информация о товаре обновлена:
16-07-2016 17:48
CEPROMAR S.A.

Страна происхождения:
Сингапур
Информация о товаре обновлена:
30-06-2016 13:23
CEPROMAR S A

Страна происхождения:
Сингапур
Информация о товаре обновлена:
30-06-2016 13:19
PT. AWINDO INTERNATIONAL

Страна происхождения:
Сингапур
Информация о товаре обновлена:
30-05-2016 10:05

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 22



 

Как правильно разделать крупную аргентинскую креветку
Красные аргентинские креветки выкладываем на 15 минут на поднос - они размораживаются быстро.
Затем каждую креветку отделяем от блока и на спинке хвостовой части делаем надрез.
Надрез желательно делать на креветке ещё не размороженной. Затем промываем спинку от пищевода.
У креветки L1 (10-20) и L2(20-30) большой пищевод по сравнению с L3 и L4, поэтому на L3 и L4 не обязательно проводить удаление пищевода.
И напоследок, пара нюансов, о которых важно знать. Так как креветка является свежезамороженным продуктом, ее нельзя держать более 14 часов при температуре 0-6 С ( т. е. в холодильнике), так как могут начаться процессы разложения белка, а вы это увидите по черным лапкам.
Креветки «капризны» по отношению к температурному режиму. Для лучшей сохранности креветки (во время транспортировки и хранения) не стоит экономить на холоде. В случае дефростации продукт за несколько часов может потерять товарный вид (темнеет панцирь). Оптимальная температура хранения -18С. Следует иметь ввиду, что уже при -10С, есть вероятность, что через некоторое продолжительное время на панцире появятся темные пятна. (см. далее)



 
 
© 2014 Магурос. Не является публичной офертой.