1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 46
ФБОР, РК ИМ. В.И.ЛЕНИНА

Информация о товаре обновлена:
12-05-2017 13:19
"ПАО ""НБАМР"""

Страна происхождения:
Россия
Информация о товаре обновлена:
12-05-2017 12:31
ВЕГА ЗАО НПП

Информация о товаре обновлена:
10-05-2017 14:18
BP BEAGLE (NIETOS DE ANTONIO BALDINO S.A.)

Страна происхождения:
Россия
Информация о товаре обновлена:
10-05-2017 14:11
КОНУС СЕВЕР ООО

Информация о товаре обновлена:
06-05-2017 12:56
КОНУС СЕВЕР ООО

Страна происхождения:
Россия
Информация о товаре обновлена:
06-05-2017 12:53
КОНУС СЕВЕР ООО

Страна происхождения:
Россия
Информация о товаре обновлена:
06-05-2017 12:50
"ООО ""КОНУС СЕВЕР"""

Информация о товаре обновлена:
24-04-2017 10:32
"ООО ""КОНУС СЕВЕР"""

Информация о товаре обновлена:
24-04-2017 10:30
RONGCHENG SHIXIN AQUATIC PRODUCTS CO. LTD.

Информация о товаре обновлена:
04-05-2017 12:10
"""РК ИМ.В.И.ЛЕНИНА"""

Информация о товаре обновлена:
28-04-2017 20:21
"""РК ИМ.В.И.ЛЕНИНА"""

Информация о товаре обновлена:
28-04-2017 20:18
"ООО ""КОНУС СЕВЕР"""

Информация о товаре обновлена:
28-04-2017 19:26
"ООО ""КОНУС СЕВЕР"""

Информация о товаре обновлена:
24-04-2017 10:32
"ООО ""КОНУС СЕВЕР"""

Информация о товаре обновлена:
24-04-2017 10:30
"АО ""ЮЖМОРРЫБФЛОТ""" ЗАЛИВ ВОСТОК

Информация о товаре обновлена:
25-04-2017 22:13
"""РК ИМ.В.И.ЛЕНИНА"""

Информация о товаре обновлена:
24-04-2017 10:34
"КОЛХОЗ ОКТЯБРЬ ОАО РДОС ""КАПИТАН ТЕПЛЮКОВ"""

Информация о товаре обновлена:
26-04-2017 13:38
"ООО ""МОРСКИЕ РЕСУРСЫ"""

Информация о товаре обновлена:
10-04-2017 10:28
"АО ""ЮЖМОРРЫБФЛОТ""" ЗАЛИВ ВОСТОК

Информация о товаре обновлена:
25-04-2017 22:13

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 46



 

Как правильно разделать крупную аргентинскую креветку
Красные аргентинские креветки выкладываем на 15 минут на поднос - они размораживаются быстро.
Затем каждую креветку отделяем от блока и на спинке хвостовой части делаем надрез.
Надрез желательно делать на креветке ещё не размороженной. Затем промываем спинку от пищевода.
У креветки L1 (10-20) и L2(20-30) большой пищевод по сравнению с L3 и L4, поэтому на L3 и L4 не обязательно проводить удаление пищевода.
И напоследок, пара нюансов, о которых важно знать. Так как креветка является свежезамороженным продуктом, ее нельзя держать более 14 часов при температуре 0-6 С ( т. е. в холодильнике), так как могут начаться процессы разложения белка, а вы это увидите по черным лапкам.
Креветки «капризны» по отношению к температурному режиму. Для лучшей сохранности креветки (во время транспортировки и хранения) не стоит экономить на холоде. В случае дефростации продукт за несколько часов может потерять товарный вид (темнеет панцирь). Оптимальная температура хранения -18С. Следует иметь ввиду, что уже при -10С, есть вероятность, что через некоторое продолжительное время на панцире появятся темные пятна. (см. далее)



 
 
© 2014 Магурос. Не является публичной офертой.