1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 46
ЗАРЯ ООО

Информация о товаре обновлена:
08-11-2016 23:15
Нерка, ПБГ, крупная
Код товара: 4043

"АО ""ЧУКОТОПТТОРГ"""

Информация о товаре обновлена:
14-11-2016 20:23
"ООО ""ВОЛЛЕМ"""

Информация о товаре обновлена:
14-11-2016 19:54
ЗАРЯ ООО

Информация о товаре обновлена:
08-11-2016 23:15
ДАРЫ ЧУКОТКИ ООО

Информация о товаре обновлена:
02-11-2016 17:30
КОЛХОЗ ОКТЯБРЬ ОАО

Информация о товаре обновлена:
14-11-2016 20:25
Навага, б/г,блочная, M
Код товара: 4036

"ОАО ""КОЛХОЗ ОКТЯБРЬ"""

Информация о товаре обновлена:
07-11-2016 11:56
ВОСТОК РЫБА ООО

Информация о товаре обновлена:
14-11-2016 20:14
ДАРЫ ЧУКОТКИ ООО

Информация о товаре обновлена:
02-11-2016 17:30
Горбуша, молоки, 22 кг
Код товара: 4031

"ООО ""ВОЛЛЕМ"""

Информация о товаре обновлена:
14-11-2016 20:19
Горбуша, молоки, 22 кг
Код товара: 4030

"ООО ""ВОСТОЧНАЯ РЫБА"""

Информация о товаре обновлена:
14-11-2016 19:53
ВОСТОЧНАЯ РЫБА ООО

Информация о товаре обновлена:
03-11-2016 17:21
ВОЛЛЕМ ООО

Информация о товаре обновлена:
03-11-2016 17:18
Чавыча, ПБГ, средняя
Код товара: 4027

"ООО ""СОБОЛЬ"""

Информация о товаре обновлена:
14-11-2016 20:28
ДАРЫ ЧУКОТКИ ООО

Информация о товаре обновлена:
02-11-2016 17:30
Чавыча, ПБГ, средняя
Код товара: 4024

"ООО ""СОБОЛЬ"""

Информация о товаре обновлена:
14-11-2016 20:30
" ООО ""КОНУС СЕВЕР"""

Страна происхождения:
Россия
Информация о товаре обновлена:
05-09-2016 14:47
" ООО ""КОНУС СЕВЕР"""

Страна происхождения:
Россия
Информация о товаре обновлена:
05-09-2016 14:47
"ООО ""ИСТ-ТРЕЙДИНГ"""

Информация о товаре обновлена:
14-11-2016 20:12
Горбуша, молоки, 22 кг
Код товара: 4005

ДАЛЬМОРЕПРОДУКТ ООО

Информация о товаре обновлена:
28-10-2016 17:51

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 46



 

Как правильно разделать крупную аргентинскую креветку
Красные аргентинские креветки выкладываем на 15 минут на поднос - они размораживаются быстро.
Затем каждую креветку отделяем от блока и на спинке хвостовой части делаем надрез.
Надрез желательно делать на креветке ещё не размороженной. Затем промываем спинку от пищевода.
У креветки L1 (10-20) и L2(20-30) большой пищевод по сравнению с L3 и L4, поэтому на L3 и L4 не обязательно проводить удаление пищевода.
И напоследок, пара нюансов, о которых важно знать. Так как креветка является свежезамороженным продуктом, ее нельзя держать более 14 часов при температуре 0-6 С ( т. е. в холодильнике), так как могут начаться процессы разложения белка, а вы это увидите по черным лапкам.
Креветки «капризны» по отношению к температурному режиму. Для лучшей сохранности креветки (во время транспортировки и хранения) не стоит экономить на холоде. В случае дефростации продукт за несколько часов может потерять товарный вид (темнеет панцирь). Оптимальная температура хранения -18С. Следует иметь ввиду, что уже при -10С, есть вероятность, что через некоторое продолжительное время на панцире появятся темные пятна. (см. далее)



 
 
© 2014 Магурос. Не является публичной офертой.